福岡市中央区、薬院や天神からもほど近い「渡辺通」
に佇む隠れ家「炭焼きスペイン料理 Aire(アイレ)」。
ミシュランで星を獲得した本場スペインのレストランで
修業を積んだ店主が、本場の味をさらに進化させ、
肩ひじ張らない気軽なスタイルで料理をご提供します。
名物・定番のパエリアを始め、日本ではまだなじみの
薄いスペインの郷土料理などもお楽しみいただけます。
美味しいお酒を片手に絶品料理を頬張りたい方は
もちろん、気軽にスペイン旅行気分を味わいたい方も
ぜひお越しください!
食文化スタジオでスペイン料理プロ向けの講師をさせていただききました♪